Homemade Yeo's Lychee Ice Cream

Alhamdulillah dah seminggu pun kita berpuasa....amacam?? oke tak?? ada yang dah lopong?? kehkeh   orang perempuan kalau 'lopong' puasa boleh faham lagi....yang laki?? ehehh   selagi sihat takmo 'lopong²' sesuka hati naa....syaitan kan dah kena ikat....

oke alkisahnya hari Isnin hari tu mak aku nak beli eskrim kat McDonalds...dia kata McD ada jual ice cream laici...Luscious Lychee namo eh....berbelit lidah nak sebut! haha~   time tu dah tengah malam....dah lepas tarawikh pun....tetibe mak cakap dia dahaga, teringin eskrim....tu yang terjah McD drive-thru tu....sekali dah takde kaoo eskrim tu....limited time kot...kempunan nak eskrim laici....mujur mak tak sebut batu belah batu bertangkup....haa seram oke! hahaha  

So aku macam tergerak nak buat sendiri ice cream laici tu....saja kasi lepas ngidam...ecehh~   google je kaoo sesepah resipi....ni aku share untuk tatapan readers aku....bahan² pun semua mudah nak dapat kat pasaraya biasa macam Tesco, Giant, Speedmart etc...cara buat pun senang ya ampun! first time aku buat homemade eskrim...ingatkan susah nau....sekali ehh kacang putih jeeee....tak sampai 30 minit dah siap..! tak perlu nak masak² atas dapur bagai....sumpah senang!

Jom cekidaut!

1) 1 cup air Laici jenama Yeo's

2) 1 tsp esen vanilla

3) 1 cup / 200ml whipping cream (disejukkan)

4) 1/2 tin susu pekat manis

1) blueberries
2) strawberry

Potong 6 biji strawberry kekecik macam ni, pastu ketepikan....aku saja nak tambah strawberry jugak dalam adunan ice cream...sebab aku rasa gabungan laici dan strawberry memang sangat umpph! meletop² rasa dia dalam mulut....nyummm~   tapi terpulang lah kan...taknak letak pun takpe...optional

 Masukkan whipping cream yang sejuk ke dalam mangkuk bersaiz sederhana


 kacau menggunakan hand mixer....kalau takde mixer boleh guna blender oke....iyeee boleh je nak kacau guna blender...tak payah bazir beli mixer baru....hehe

kacau sampai dia jadi gebu macam ni....haa tangan tu gatal nak calit krim pastu masuk mulut...

 then masukkan 1/2 tin susu pekat manis ke dalam whipped cream tadi

 dan mix lagi sehingga hubungan susu dan whipped cream tu terjalin erat....

 Next, masukkan 1 tsp vanilla essence

masukkan juga 1 cup air LAICI YEO's...dan mix kan lagi sekali sehingga mereka bergabung bersatu hati 

Last sekali masukkan watak tambahan yang dah lama tunggu nak masuk dalam plot cerita ice cream ni....hahaha~  strawberry yang dah dipotong kekecik tadi....masukkan semua pastu kacau bagi sekata...

 Masukkan semua adunan tadi ke dalam bekas kosong...sejukkan di dalam freezer selama 6 jam....overnight lagi bagus...

HASILNYA!

mohon jangan terliur

teruskan scroll

tak sabarnyaaaaa nak makan!!

benci kan scroll lama²??

taraaaa!!!

 haa dah warning tadi kan?? hahaha

meh closed up sikit

sangat creamyyyy dan tastyyyy....dah boleh say goodbye to ice cream mekdi! kahhh! iols pun boleh buat laaa eskrim setanding mekdi...wohoaa! *tiup kuku*

Sebabnya jenama Yeo's ni amat dipercayai sejak dulu lagi....produk Yeo’s telah mendapat pensijilan HALAL daripada JAKIM...tidak pernah ragu-ragu dengan dengan produk Yeo’s dan paling penting lagi produk Yeo’s tanpa bahan pengawet.... terbaik laa…!! 

Selain Laici, ada juga pelbagai pilihan rasa lain yang  SEMUANYA sedap-sedap....ada perasa Asli, Yougurt, Mangga, Oren, Apple Hijau dan Anggur. Korang boleh pilih mengikut citarasa pilihan hati korang....suami aku suka beli perisa Laici ni....minum sejuk² nyamannn tekak!

Dah pi la buat untuk berbuka petang karang! jangan cakap ahkak tak payung! 

Ramadan adalah bulan yang dipenuhi dengan amalan-amalan mulia seperti bertindak baik juga beramal dari segi memberi kepada yang memerlukan. Sebagai peneraju minuman dan makanan, Yeo Hiap Seng (Malaysia) Berhad (“Yeo’s”), berhasrat meneruskan kegiatan yang membangkitkan amalan mulia melalui Kempen Yeo’s Ceria Ria Beramal Bersama Bintang & Menang Duit Raya Musim Kedua.


Kempen ini menampilkan Kaka Azraff, Shukri Yahaya, AG, Heliza Helmi, Feeya Iskandar & Faizdickie dalam mengumpul nilai derma menerusi pembelian produk Yeo’s. Sumbangan ini akan ditukarkan kepada tunai dan disalurkan ke ENAM buah rumah anak yatim terpilih terletak di kawasan KL & Selangor.


Bukan tu saja korang!! Sesiapa yang menyumbang berpeluang menang duit raya dengan jumlah mencecah RM 58,000! woowwweee!! *mata bling²*


Aku rasa kalau dak encem tau pasal ni mesti dia nak join...sebab ada Heliza Helmi!! haha aku pun minat jugak dia....suka follow update kat IG dia...


Maklumat lanjut menerusi, www.yeos.com.my atau hubungi 1300-80- 2828